最近トマト祭り

この時期になると、庭で育てているトマトが収穫できます。

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これは純あまという品種。

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こちらはシュガープラムという品種です。

品種によってサイズや味、食感が違います。

最近の流行りは薄皮で甘い品種ですが、薄皮は作るのが難しいと言われています。

うちでは他に品種の記載のないミニトマト、フルティカという中玉トマトも育てていますが、その中ではシュガープラムがお気に入り。

他の品種と比べて少し大きく、明らかに甘い。

皮は有るものの、身と一緒に千切れるので口の中に残りにくいです。

収量もそれなりにあって大満足の品種でした。

毎日少しずつ収穫できるのが良いですね。